Всем уже давно известно,что такое пароварки, и многие успели оценить их достоинства и недостатки: из достоинств самое главное - здоровая пища, приготовленная на пару, а готовить легко и быстро, а из недостатков самый, пожалуй, распространенный заключается в том, что ее неудобно мыть. А вот что же за зверь такой "мультиварка", и с чем ее едят давайте разберемся. МУЛЬТИВАРКА – КОМПАКТНЫЙ ПРИБОР С ОГРОМНЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ!В приборе реализованы все способы приготовления пищи, используемые в здоровом питании. Помимо готовки на пару, она умеет варить, тушить и печь. К примеру, варка круп в мультиварке предельно проста и комфортна. Расчет необходимого времени готовки, управление температурой и, вообще, весь процесс приготовления от начала до конца берёт на себя микропроцессор. А результат – превосходный вкус, максимально сохраненные в крупах полезные вещества при минимуме затраченного Вами времени.
Кроме того, в приборе также удобно собраны знакомые и часто используемые функции – варка на пару, тушение (очень популярное сейчас, Slow cook), выпечка.
Конструкторы позаботились не только о том, чтобы облегчить процесс приготовления, но и дать Вам возможность спланировать его. Таймер отсрочки до 13 часов позволит получить готовое блюдо к нужному часу. Но если Ваши планы изменились, не волнуйтесь, мультиварка не подведет и в этом случае. Она не просто выключится после окончания приготовления, а перейдет в режим подогрева (точнее, сохранения блюда тёплым) и 12 часов Ваш обед будет дожидаться Вас горячим!
Кроме замечательных кулинарных способностей у мультиварки много других достоинств. - В небольшом по габаритам приборе, благодаря объёмной кастрюле с антипригарным покрытием можно приготовить обед на большую семью.
Возможность длительного (до 12 часов) тушения позволит не только приготовить традиционную или необычную еду, но и справиться с любым жестким мясом. Приготовленные в мультиварке блюда существенно разнообразят любое диетическое меню и детский рацион. В съёмном контейнере-пароварке можно также разогреть ранее приготовленную еду. Специальная запатентованная конструкция клапана пара гарантирует, что еда не «убежит». И что особенно приятно - заботливая продуманность мелочей (варьируются у мультиварок разных производителей, например: не нагревающийся черпачок всегда под рукой в специально прикреплённом к корпусу держателе; капли с открытой крышки стекают не на стол, а в маленький пластиковый контейнер, который легко споласкивается в конце работы и пр.)
Фирмы-производители мультиварок, их пока не так много: Panasonic, Land Life, Cuckoo, Kenwood, Hotter. Ну, и по объему, разумеется, вы тоже можете выбрать, в зависимости от количества членов вашей семьи, в среднем от 1 до 6,5 литров. Чистить мультиварку настолько просто, что вы с удовольствием будете использовать её как можно чаще. Выбор рецептов – огромный: рассыпчатые каши с грибами и мясом, различные пловы, молочные каши, запеканки, шарлотки, кексы, разнообразные тушёные блюда, паровые овощи, мясное суфле… перечислять можно бесконечно (в интернете сейчас можно найти очень много рецептов для мультиварки). Мультиварка – прекрасный инструмент для осуществления ваших кулинарных фантазий.
P.S. Выглядит мультиварка вот так (внешне отличия мультиварок других фирм незначительные):
|